Mejoramiento continuo y aseguramiento de calidad implementando la metodología de las 5’S de Kaizen en el mercado de marisco 5 del cantón La Libertad

Pilligua Gonzalez, Wellington Javier,

Mejoramiento continuo y aseguramiento de calidad implementando la metodología de las 5’S de Kaizen en el mercado de marisco 5 del cantón La Libertad - La Libertad (Ecuador) : Universidad Estatal Península de Santa Elena. UPSE, 2013 - 150 páginas - Ingeniería Industrial; No.0074 .

Incluye figuras, tablas, cuadros.

Antecedentes generales.-- Situación actual y diagnóstico del mercado.-- Propuesta de solución aplicando las 5´S de Kaizen.-- Estudio económico y financiero de la implememtación de las 5´S de Kaizen.-- Conclusiones y recomendaciones.


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