Biblioteca UPSE

Catálogo digital

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1. Nutrición y dieta en la prevención de enfermedades

by Erdman, John W [autor] | Macdonald, Ian [autor].

Edition: Décima EdiciónPublisher: [S.l.]: McGraw-Hill, 2014Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 641.1 ERDn] (1).

2. Nutrición

by Thompson, Janice L [autor] | Manore, Malinda M [autor] | Ediciones Gráficas Arial, S.L [traductor corporativo].

Publisher: Madrid (España) : Pearson Educación, 2008Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 641.1 THOn] (1).

3. Nutrición en la salud y la enfermedad

by Ross, A. Catherine [autor] | Caballero, Bejamín [autor] | Cousins, Robert J [autor].

Edition: Décimo Primera EdiciónPublisher: Barcelona (España) 2014Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 641.1 ROSn] (1).

4. Enfermería Pediátrica

by Ruiz González, María Dolores [autor] | González Carrión, Pilar [autor] | Martínez Barellas, María Rosa [autor].

Publisher: Barcelona (España): Difusión Avances de Enfermería, 2012Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 610.73 RUIe] (4).

5. Dietas normales y terapéuticas

by Pérez-Lizaur, Ana [autor].

Edition: 6 ed.Publisher: [S.l.] : McGraw-Hill, 2014Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 641.1 PERd] (1).

6. Nutrición y dietética clínica

by Salas-Salvado, Jordi [autor] | Bonada i Sanjaume, Anna [autor] | Trallero Casañas, Roser [autor].

Edition: 3 ed.Publisher: México : Elsevier Masson, 2014Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 641.1 SALn] (1).

7. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería: Manipulación de alimentos

by Benavente García, Elena [autor] | Benavente Jareño, Pedro Ignacio.

Publisher: España Ideaspropias 2013Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 647.94 BENs] (1).

8. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

by Riesco Rodríguez, Segundo [autor].

Publisher: España Paraninfo 2011Availability: Items available for loan: Biblioteca General [Call number: 647.94 RIEs] (1).

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