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1. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Manipulación de alimentos

por Benavente García, Elena [autor] | Benavente Jareño, Pedro Ignacio [autor].

Editor: Vigo (España): Ideaspropias Editorial, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.94 BENs] (1).

2. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

por Riesco Rodríguez, Segundo [autor].

Editor: España: Ediciones Paraninfo, S. A., 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.94 RIEs] (1).

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