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1. Nutrición y dieta en la prevención de enfermedades

por Erdman, John W [autor] | Macdonald, Ian [autor] | Zeisel, Steven H [autor].

Edición: Décima ediciónEditor: México D. F. (México): McGraw-Hill Interamericana Editores, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 641.1 ERDn] (1).
Listas:

2. Nutrición

por Thompson, Janice L [autor] | Manore, Melinda M [autor] | Vaughan, Linda A [autor] | Ediciones Gráficas Arial, S.L [traductor corporativo].

Editor: Madrid (España): Pearson Educación S. A., 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 641.1 THOn] (1).

3. Nutrición en la salud y la enfermedad

por Ross, A. Catherine [autor] | Caballero, Bejamín [autor] | Cousins, Robert J [autor] | Tucker, Katherine L [autor] | Ziegler, Thomas R [autor].

Edición: Décimo primera ediciónEditor: Barcelona (España): 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 641.1 ROSn] (1).

4. Enfermería Pediátrica

por Ruiz González, María Dolores [autor] | González Carrión, Pilar [autor] | Martínez Barellas, María Rosa [autor] | Acebes Seisdedos, Elena [responsable de edición ].

Editor: Barcelona (España): Difusión Avances de Enfermería, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 610.73 RUIe] (4).

5. Dietas normales y terapéuticas

por Pérez-Lizaur, Ana Bertha [autor] | García-Campos, Margarita [autor] | De León Fraga, Javier [editor ].

Edición: Sexta ediciónEditor: México D. F. (México): McGraw-Hill Interamericana Editores, S. A. de C. V., 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 641.1 PERd] (1).

6. Nutrición y dietética clínica

por Salas-Salvadó, Jordi [autor] | Bonada i Sanjaume, Anna [autor] | Trallero Casañas, Roser [autor] | Saló i Solé, María Engracia [autor] | Burgos Peláez, Rosa [autor].

Edición: Tercera ediciónEditor: Barcelona (España): Elsevier Masson, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 641.1 SALn] (1).

7. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Manipulación de alimentos

por Benavente García, Elena [autor] | Benavente Jareño, Pedro Ignacio [autor].

Editor: Vigo (España): Ideaspropias Editorial, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.94 BENs] (1).

8. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

por Riesco Rodríguez, Segundo [autor].

Editor: España: Ediciones Paraninfo, S. A., 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.94 RIEs] (1).

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