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Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. Operaciones básicas de restaurante y bar por Idioma: Español
Detalles de publicación: Sevilla (España): Editorial MAD, S. L., 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 641 CHAs.

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