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1.
Diccionario de gastronomía y hotelería; Inglés - español . Español - inglés por Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Madrid (España) : Paraninfo, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (3)Signatura topográfica: R641.013 MENd, ...

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2.
Diccionario de hotelería: Hotelería y turismo - Restaurante y gastronomía - Cafetería y bar por Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid (España) : International Thomson Editores, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: R338.4791 GALd.

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