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	1.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible La Sierra Atlas alimentario de los pueblos indígenas y afrodescendientes del Ecuador por Moya, Alba [autor] Corral, Cristóbal [fotografía] Ana María De Veintimilla [Directora de Proyecto] Balanzátegui, Daniela [cartógrafa] Idioma: Español Detalles de publicación: Quito (Ecuador): Ministerio de Inclusión Económica y Social - MIES, 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (5)Signatura topográfica: 613.2 MOYs, ... Biblioteca de Ciencias (3)Signatura topográfica: 613.2 MOYs, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	La Amazonía. Atlas alimentario de los pueblos indígenas y afrodescendientes del Ecuador por Ministerio de Inclusión Económica y Social. MIES [autor corporativo] Idioma: Español Detalles de publicación: Quito (Ecuador): Ministerio de Inclusión Económica y Social, MIES, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (5)Signatura topográfica: 305 MINl, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	Preelaboración y conservación de los alimentos por Armendáriz Sanz, José Luis [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid (España): Ediciones Paraninfo S. A., 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 641.4 ARMp. Biblioteca de Ciencias (2)Signatura topográfica: 641.3 ARMp, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible La Costa Atlas alimentario de los pueblos indígenas y afrodescendientes del Ecuador por Moya, Alba [autor] Corral, Cristóbal [fotografía] Ana María De Veintimilla [directora de proyecto] Balanzátegui, Daniela [cartógrafa] Idioma: Español Detalles de publicación: Quito (Ecuador): Ministerio de Inclusión Económica y Social - MIES, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (5)Signatura topográfica: 613.2 MOYc, ... Biblioteca de Ciencias (3)Signatura topográfica: 613.2 MOYc, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	5.	Procesos de preelaboración y conservación en cocina por Armendáriz Sanz, José Luis [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid, Ediciones Paraninfo S. A., 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 664 ARMp. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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