Su búsqueda retornó 5 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
1.
No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible
La Sierra Atlas alimentario de los pueblos indígenas y afrodescendientes del Ecuador por Idioma: Español
Detalles de publicación: Quito (Ecuador): Ministerio de Inclusión Económica y Social - MIES, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (5)Signatura topográfica: 613.2 MOYs, ... Biblioteca de Ciencias (3)Signatura topográfica: 613.2 MOYs, ...

Hacer reserva Agregar al carrito
2.
Diccionario de gastronomía y hotelería; Inglés - español . Español - inglés por Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Madrid (España) : Paraninfo, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (3)Signatura topográfica: R641.013 MENd, ...

Hacer reserva Agregar al carrito
3.
Preelaboración y conservación de los alimentos por Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid (España): Ediciones Paraninfo S. A., 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 641.4 ARMp. Biblioteca de Ciencias (2)Signatura topográfica: 641.3 ARMp, ...

Hacer reserva Agregar al carrito
4.
Diccionario de hotelería: Hotelería y turismo - Restaurante y gastronomía - Cafetería y bar por Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid (España) : International Thomson Editores, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: R338.4791 GALd.

Hacer reserva Agregar al carrito
5.
Procesos de preelaboración y conservación en cocina por Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid, Ediciones Paraninfo S. A., 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 664 ARMp.

Hacer reserva Agregar al carrito
Páginas

Universidad Estatal de la Península de Santa Elena

Sede Central

Tel: (04) 2-781732 / 2-781738
Fax: 2-781738

Vía La Libertad Santa Elena Km 1 1/2 - Provincia de Santa Elena Ecuador
Tel: +593-4-27181738 extensión 136

Biblioteca General
Biblioteca de Ciencias
Sala de Navegación

Horario de Atención
Lunes a viernes
8:00 a 17:00

Dirección de Biblioteca

Jefa de Bibliotecas
MSc. Tannya Lainez Ramírez

E-mail: tlainez@upse.edu.ec

| | | |

Servicios

X

Los usuarios deberán registrar sus datos personales en la ventanilla de atención para efectos de registro y acceso al servicio de las bibliotecas.

Cerrar

Con tecnología Koha