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1.
El placer de servir con calidad. Cómo triunfar en la nueva economía por Idioma: Español
Detalles de publicación: México Editorial Pax México, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 650.1 MCCp.

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2.
Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo por Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid (España): Paraninfo, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (2)Signatura topográfica: 338.4791 CARp, ... No disponible:Biblioteca General: En tránsito (1).

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