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1.
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Conservación de alimentos : Mermelada
por [autor] | Hogares Juveniles Campesinos [Autor corporativo]. Editor: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 641.4 HOGc] (1).
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2.
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Elaboración del mangar blanco
por [autor] | Hogares Juveniles Campesinos [Autor corporativo]. Editor: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 637 HOGe] (1).
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3.
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Elaboración de panelitas de leche
por [autor] | Hogares Juveniles Campesinos [Autor corporativo]. Editor: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 637 HOGe] (1).
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4.
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Elaboración del arequipe
por [autor] | Hogares Juveniles Campesinos [Autor corporativo]. Editor: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 637 HOGe] (1).
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5.
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Frutas almíbar
por [autor] | Hogares Juveniles Campesinos [Autor corporativo]. Editor: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 641.4 HOGf] (1).
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6.
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Frutas almíbar : Papayuela
por [autor] | Hogares Juveniles Campesinos [autor corporativo]. Editor: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 641.4 HOGf] (1).
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7.
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La leche generalidades
por [autor] | Hogares Juveniles Campesinos [Autor corporativo]. Editor: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 637 HOGl] (1).
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8.
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Mermelada de mango
por [autor] | Hogares Juveniles Campesinos [autor corporativo]. Editor: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 641.4 HOGm] (1).
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9.
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Mermelada de tomate de árbol
por [autor] | Hogares Juveniles Campesinos [autor corporativo]. Editor: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 641.4 HOGm] (1).
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10.
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Proceso general para encurtidos : Sanidad
por [autor] | Hogares Juveniles Campesinos [autor corporativo]. Editor: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 641.4 HOGp] (1).
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11.
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Quesillo
por [autor] | Hogares Juveniles Campesinos [Autor corporativo]. Editor: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 637 HOGq] (1).
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12.
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Queso doblecrema y queso pera
por [autor] | Hogares Juveniles Campesinos [Autor corporativo]. Editor: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 637 HOGq] (1).
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13.
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Queso mozzarella
por [autor] | Hogares Juveniles Campesinos [Autor corporativo]. Editor: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 637 HOGq] (1).
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14.
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Queso semimadurado
por [autor] | Hogares Juveniles Campesinos [Autor corporativo]. Editor: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 637 HOGq] (1).
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15.
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Queso campesinos, pasterizado y molidos
por [autor] | Hogares Juveniles Campesinos [Autor corporativo]. Editor: Bogota : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 637 HOGq] (1).
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16.
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La Sierra Atlas alimentario de los pueblos indígenas y afrodescendientes del Ecuador
por Moya, Alba [autor] | Corral, Cristóbal [fotografía] | Ana María De Veintimilla [Directora de Proyecto] | Balanzátegui, Daniela [cartógrafa]. Editor: Quito (Ecuador): Ministerio de Inclusión Económica y Social - MIES, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 613.2 MOYs] (5), Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 613.2 MOYs] (3).
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17.
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Alimentos transgénicos la nueva revolución verde
por Pedauyé Ruiz, Julio [autor] | Ferro Rodríguez, Antonio [autor] | Pedauyé Ruiz, Virginia [autor]. Editor: Madrid (España) : McGraw-Hill, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 631.5 PEDa] (2).
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18.
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100 razones para declarar al Ecuador libre de transgénico
por Bravo, Elizabeth [autor] | Vogliano, Soledad [autor]. Editor: Quito (Ecuador) : Acción Ecológica, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 577 BRAr] (1).
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19.
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Estado, movimientos sociales y soberanía alimentaria en América Latina. ¿Hacia un cambio de paradigma agrario?
por Gascón, Jordi [coordinador] | Montagut, Xavier [coordinador]. Editor: Quito (Ecuador) Facultad Latinoamericana de Comunicación Social. FLACSO, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 363.8 GASe] (1), Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 363.8 GASe] (1).
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20.
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Manual de la alimentación animal
por Flores Menéndez, Jorge A [autor]. Editor: D.F (México) : Limusa S.A, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 636.08 FLOm] (1).
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