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1.
Manual para meseros por Idioma: Español
Detalles de publicación: México D. F. (México): Editorial Trillas, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 642.6 DAHm.

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2.
Manual de conservación de alimentos por Idioma: Español
Detalles de publicación: México D. F. (México): Editorial Trillas S. A. de C. V., 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 641.4 LESm.

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