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	1.	Manual para meseros por Dahmer, Sandra J [autor] \| Kahl, Kurt W [autor]. Editor: México D. F. (México): Editorial Trillas, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 642.6 DAHm] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Manual de conservación de alimentos por Lesur, Luis [autor]. Editor: México D. F. (México): Editorial Trillas S. A. de C. V., 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 641.4 LESm] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	Manual de administración y gastronomía por Sánchez Anaya, Esteban [autor]. Edición: Tercera ediciónEditor: México D. F. (México): Trillas, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.95 SANm] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	Manual de guías de turismo por Romo Martínez, Thalía [autor]. Editor: México D. F. (México): Trillas, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 338.4791 ROMg] (5). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	5.	Manual práctico de recepción hotelera por Di Muro Pérez, Luis [autor]. Editor: México D. F. (México): Editorial Trillas S. A. de C. V., 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.94 MURm] (2). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	6.	Manual práctico de recepción hotelera por Di Muro Pérez, Luis [autor]. Edición: Segunda ediciónEditor: México D. F. (México): Editorial Trillas, S. A. de C. V., 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.94 DIMm] (2). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	7.	Manual de guía de turistas. Una guía paso a paso por Lesur, Luis [autor]. Editor: México, Editorial Trillas, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 910.4 LESm] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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