Acuicultura marina mediterránea : Producción, comercialización. Competencia internacional del sector español de la lubina y la dorada

Incluye figuras, tablas, cuadros.

Característica biológicas de las especies dicentrachus labrax (lubina) y Sparus auratas (dorada).-- El entorno económico de la Piscicultura de lubina y dorada.-- La empresa de dorada y lubina sistema productivo y rentabilidad económica.-- Sistemas de información para la gestión y el control de la producción de lubina y dorada.-- El sistema de marketing y el microentorno de las empresas de lubina y dorada.-- Líneas generales del tratamiento fiscal de las empresas de acuicultura.-- La política de promoción acuícola el caso particular de la producción y distribución de la lubina y la dorada.-- Conclusiones de la investigación sobre la acuicultura mediterránea.