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1.
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El placer de servir con calidad. Cómo triunfar en la nueva economía
por McCann, Ron [autor] | Vitale, Joe [autor]. Editor: México Editorial Pax México, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 650.1 MCCp] (1).
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2.
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Manual para meseros
por Dahmer, Sandra J [autor] | Kahl, Kurt W [autor]. Editor: México D. F. (México): Editorial Trillas, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 642.6 DAHm] (1).
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3.
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Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo
por Carrasco Fernández, María Soledad [autor]. Editor: Madrid (España): Paraninfo, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 338.4791 CARp] (2). En tránsito (1).
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4.
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El pago de servicios ambientales por conservación Desarrollo con identidad en la Gran Reserva Chachi de Esmeralda
por Latorre Tomás, Sara [autor]. Editor: Quito (Ecuador) : Facultad Latinoamericana de Comunicación Social. FLACSO, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 577 LATp] (1).
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5.
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Promoción y comercialización de productos y servicios turísticos locales
por Ruano Pavón, Carmen [autor] | Sánchez Casimiro-Soriguer, Manuel Jesús [autor ]. Editor: Andalucía (España): Innovación y Cualificación S. L. (IC), 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 338.4791 RUAp] (1).
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6.
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Protocolo y organización de eventos
por Otero Alvarado, María Teresa [autor]. Editor: Barcelona, Editorial UOC, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 658.456 OTEp] (1).
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7.
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Administración de servicios turísticos. Promoción y venta
por Cabarcos Novás, Noelia [autor] | Gutiérrez M., Adriana [coordinadora ]. Editor: Bogotá (Colombia): Ediciones de la U, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 338.4791 CABa] (2).
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8.
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Planificación, organización y control de eventos
por Roca Prats, José Luis [autor]. Editor: Madrid , Ediciones Paraninfo, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 658.456 ROCp] (2).
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9.
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Contabilidad de costos
por García Colín, Juan [autor]. Edición: Cuarta ediciónEditor: México McGraw-Hill, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 657.42 GARc] (2).
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10.
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Procesos de guía y asistencia turística
por Picazo Zamora, Carlos [autor]. Editor: Madrid (España): Editorial Sintesis, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 338.4791 PICp] (2).
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11.
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Procesos de guía y asistencia turística.
por Picazo Zamora, Carlos [autor]. Editor: Madrid (España) : Editorial Sintesis, 2011Disponibilidad: No hay ítems disponibles
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12.
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Ley Orgánica del Sistema Nacional de Contratación Pública. Modelo de pliegos de uso obligatorio
por Corporación de Estudios y Publicaciones - CEP [autor corporativo]. Editor: Quito (Ecuador): Corporación de Estudios y Publicaciones. CEP, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 342.066 CORl] (2).
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