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	1.	Manual de conservación de alimentos por Lesur, Luis [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: México D. F. (México): Editorial Trillas S. A. de C. V., 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 641.4 LESm. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Procesos de preelaboración y conservación en cocina por Armendáriz Sanz, José Luis [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid, Ediciones Paraninfo S. A., 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 664 ARMp. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	Procesado de Alimentos por Mérida García, Julieta [autor] Pérez Serratosa, María [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid, AMV ediciones 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 664.02 MERp. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	Manual de prácticas y actividades de bioquímica de los alimentos por Rivas Miranda, Juan [autor] Idioma: Español Detalles de publicación: México D. F. (México): McGraw-Hill Interamericana Editores, S. A. de C. V., 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 641.4 RIVm. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	5.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Plan de acción nacional para la conservación y el manejo del recurso dorado en Ecuador (Pan dorado) 2019-2024 por Villón Zambrano, Carlos [autor] Gómez Zamora, Wendy Idioma: Español Detalles de publicación: Quito: Ministerio de Producción Comercio Exterior, Inversiones y Pesca, 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (2)Signatura topográfica: 333.72 VILp, ... Biblioteca de Ciencias (2)Signatura topográfica: 333.72 VILp, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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