Bioquímica. Las bases moleculares de la vida
- Quinta edición
- México D. F. (México): McGraw-Hill Education, 2014
- 722 páginas
Incluye apéndice, glosario, índice alfabético
Introducción a la bioquímica.-- Las células vivas.-- El agua, la matriz de la vida.-- Energía.-- Aminoácidos péptidos y proteínas.--Enzimas.-- Carbohidratos.-- Metabolismo de los carbohidratos.-- Metabolismo aerobio I: ciclo del ácido cítrico.-- Metabolismo aerobio II: transporte de electrones y fosforilación oxidativa.-- Lípidos y membranas.-- Metabolismo de los lípidos.-- Fotosíntesis.-- Metabolismo del nitrógeno I: síntesis.-- Metabolismo del nitrógeno II: degradación.-- Integración del metabolismo.-- Ácidos nucléicos.-- Información genética.-- Síntesis de proteínas