TY  - MANSCPT
AU  - Sandoval Garzón, Eddy Edwing
AU  - Reyes Soriano,Franklin Enrique
TI  - Propuesta de Diseño para la implementación de un sistema de calidad de buenas prácticas de manufactura BPM y peligros y puntos críticos de control HACCP en los restaurantes e instalaciones del Salinas Yacht Club ubicado en el sector Chipipe Av. malecón y elector Peña Villao, cantón Salinas, provincia de Santa Elena
T2  - Ingeniería Industrial
U1  - 658.5 
PY  - 2018///
CY  - La Libertad
PB  - Universidad Estatal de la Península de Santa Elena
KW  - INGENIERIA INDUSTRIAL
KW  - SEGURIDAD INDUSTRIAL
N1  - Incluye, cuadros y figuras; Generalidades.-- Situación actual de las instituciones y procedimientos.-- Diagnóstico de la empresa con respecto a las normas BPM y HACCP.-- Aspecto financiero.-- Conclusiones y recomendaciones
UR  - http://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/4461
ER  -