Propuesta de mejora en el funcionamiento de autoclaves para el aumento de producción de harinas de plumas de pollo en la fábrica harinera Chalen ubicada km 25 vía Guayaquil – comuna Río Verde, cantón Santa Elena, provincia Santa Elena.
- La Libertad (Ecuador): Universidad Estatal de la Península de Santa Elena 2016
- 92 páginas 21.5x30 cm.
- Ingeniería Industrial No.0176 .
Incluye, imágenes y cuadros.
Generalidades.--Análisis del Sistema de producción actual de la fábrica harina Chalen.-- Análisis de la situación problemática en el funcionamiento de las autoclaves.-- Propuesta de mejora en el funcionamiento de autoclaves.-- Análisis costo beneficio de la propuesta.
INGENIERIA INDUSTRIAL INGENIERIA DE LA PRODUCCION PROCESOS