Memorias del primer taller internacional Retos y Oportunidades. Reducción del consumo de grasas trans
- Quito (Ecuador): Ministerio de Inclusión Económica y Social, MIES, 2008
- 62 páginas
Incluye índice general, anexos, tablas de contenidos, gráficas
Presentaciones del primer taller internacional para la reducción del consumo de grasas trans retos y oportunidades.-- Artículo complementario.-- Estudios de casos.-- Trabajo en grupos.-- Agenda Interministerial de Trabajo para la reducción de ácidos grasos saturados trans y prevención de grasas insaturadas de configuración Cis