TY  - BOOK
AU  - Moreiras Tuni,Olga
AU  - Cabrera,Luisa
AU  - Carbajal,Ángeles
AU  - Cuadrado,Carmen
TI  - Tabla de composición de alimentos: Guía de prácticas
SN  - 9788436829037
U1  - 641 
PY  - 2013///
CY  - Madrid (España)
PB  - Ediciones Pirámide
KW  - ALIMENTOS
KW  - COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
N1  - Incluye figuras, tablas, cuadros; Las tablas.-- Composición en energía, macronutrientes, minerales y vitaminas.-- Composición en ácidos grasos y coresterol por 100 mg de porción comestible.-- Energía y nutrientes.-- Guía de prácticas de dietética. Valoración y programación de dietas
ER  -