TY  - BOOK
AU  - Ramírez Cavassa,César Eduardo
TI  - Hoteles. : Gerencia, seguridad y mantenimiento
SN  - 9789682466809
U1  - 658.15 
PY  - 2002///
CY  - México, 
PB  - Editorial Trillas
KW  - ADMINISTRACION HOTELERA
KW  - HOTELES
KW  - VIVIENDAS
N1  - Incluye figuras, cuadros, tablas, bibliografía, índice analítico; La hotelería como sistema organizado.-- La función hotelera.-- La administración y el sistema hotelero.-- Sistema de seguridad en la administración hotelera.-- Rol de la gerencia en la seguridad y mantenimiento hotelero.-- Gerencia y calidad.-- Medidas de seguridad aplicadas a la administración hotelera.-- El sistema de mantenimiento en la administración hotelera.-- Disposiciones de mantenimiento en la organización hotelera.-- Rentabilidad de la seguridad y mantenimiento hoteleros.-- La globalización y la política hotelera
ER  -