Ramírez Cavassa, César Eduardo  <br/><br/>
Hoteles.   Gerencia, seguridad y mantenimiento 

 - Tercera edición 
 - México,   Editorial Trillas,  2002 
 - 440 páginas  24 x 18 cm. 
<br/><br/> Incluye figuras, cuadros, tablas, bibliografía, índice analítico 
<br/><br/>La hotelería como sistema organizado.-- La función hotelera.-- La administración y el sistema hotelero.-- Sistema de seguridad en la administración hotelera.-- Rol de la gerencia en la seguridad y mantenimiento hotelero.-- Gerencia y calidad.-- Medidas de seguridad aplicadas a la administración hotelera.-- El sistema de mantenimiento en la administración hotelera.-- Disposiciones de mantenimiento en la organización hotelera.-- Rentabilidad de la seguridad y mantenimiento hoteleros.-- La globalización y la política hotelera 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789682466809 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ADMINISTRACION HOTELERA<br/>HOTELES<br/>VIVIENDAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>658.15  / RAMh