Malagón de García, Cecilia, <br/><br/>
Nutrición y dietética deportiva 

 - Segunda edición 
 - Armenia (Colombia):  Editorial Kinesis,  2005 
 - 280 páginas  24 cm.  
<br/><br/> Incluye figuras, cuadros, tablas, bibliografía 
<br/><br/>Primera parte. Conceptos y generalidades.-- Conceptos básicos.-- Funciones del alimento.-- Errores en la alimentación .-- Leyes de la nutrición.-- Estado nutricional.-- Los grupos de alimentos colombianos.-- <br/>Segunda parte. Los nutrientes esenciales en la alimentación sana.-- Nutrientes energéticos.-- Nutrientes constructores o plásticos.-- Necesidades hídrica.-- <br/>Tercera parte. La energía en la nutrición del deportista.-- La necesidad energética.-- Sistemas energéticos.-- Unudades de fuerza, energía y potencia.-- Balance de energía.-- Métodos para calcular el gasto energético.--<br/>Cuarta parte. Diagnóstico nutricional del deportista.-- Diagnóstico integral del deportista.-- Composición corporal del deportista.-- Fracciones básicas del cuerpo humano.--<br/>Quinta parte. Nutrición y deporte.-- Clasificación de actividades deportivas.-- Raciones en la dieta del deportista.-- Los deportes de media duración.-- Deportes de larga duración.-- <br/>Sexta parte..-- Problemas patológicos funcionales y metabólicos y sus soluciones.-- El peso.-- Deshidratación y problemas de calor.-- El régimen vegetariano.-- Anemia.-- Diabetes.-- El dopign.-- Ayudas ergogénicas.-- <br/>Anexos. Composición de alimentos.-- Ficha dietética.-- Historia nutricional y alimentaria.-- Ficha antropométrica.-- Ficha de composición corporal.--<br/>Apéndice. Glosario. Bibliografía.-- Pequeño código de la dietética.  
<br/><br/><label>ISBN: </label>9589401244 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NUTRICION<br/>ALIMENTOS NATURALES<br/>DIETA<br/>REGIMEN ALIMENTICIO
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.1  / MALn