Ramírez Ramírez, Elio Fernando,

Estudio de factibilidad para la creación de una planta procesadora de filete de tilapias ahumadas en la parroquia Colonche de la provincia de Santa Elena. - La Libertad (Ecuador) : Universidad Estatal Península de Santa Elena. UPSE, 2013 - 252 páginas - Ingeniería Industrial; No.0082 .

Incluye, figuras, tablas y anexos.

Generalidades sobre la planta fileteadora de tilapia.-- Estudio de mercado.-- Estudio técnico.-- Estudio organizacional y legal del proyecto.-- Estudio económico y financiero.-- Evaluación económica.-- Conclusiones y recomendaciones.


INGENIERIA INDUSTRIAL
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