Bonilla Franco, Magaly Alida, <br/><br/>
Estudio de factibilidad para implementar una fábrica de helados en el cantón La Libertad 

 - La Libertad (Ecuador) :  Universidad Estatal Península de Santa Elena. UPSE,  2008 
 - 152 páginas 
 - Ingeniería Industrial;  No.0009 .
<br/><br/> Incluye figuras, tablas, cuadros. 
<br/><br/>Generalidades sobre la elaboración de helados.-- Estudio de mercado.-- Estudio técnico.-- Estudio económico.-- Organización de la empresa.-- Conclusiones y recomendaciones. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INGENIERIA INDUSTRIAL<br/>INGENIERIA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>658.5  / BONe