TY - BOOK AU - Reyes Cruz,Franklin Feliciano TI - Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de jugo de tomate de mesa en la provincia de Santa Elena T2 - Ingeniería Industrial U1 - 658.5 PY - 2004/// CY - La Libertad (Ecuador) PB - Universidad Estatal Península de Santa Elena. UPSE KW - INGENIERIA INDUSTRIAL KW - PROCESOS KW - INGENIERIA N1 - Incluye, figuras, tablas y anexos; Generalidades sobre la elaboración del jugo de tomate de mesa.-- Estudio de mercado.-- Estudio técnico.-- Organización.-- Estudio económico.-- Conclusiones y recomendaciones ER -