Estudio de factibilidad para la creación de una fábrica de procesamiento de leche de soya, ubicado en el cantón Santa Elena provincia de Santa Elena
- La Libertad (Ecuador) : Universidad Estatal Península de Santa Elena. UPSE, 2013
- 132 páginas 21 x 30 cm.
- Ingeniería Industrial; No.0064 .
Incluye figuras, tablas, cuadros.
Generalidades sobre la soya y sustancias nutritivas.-- Estudio de mercado.-- Estudio técnico del proyecto.-- Organización y marco jurídico del proyecto.-- Análisis económico y financiamiento.-- Evaluación económica y financiera.