Reingeniería de los procesos productivos para incrementar la producción de harina de pescado en la empresa UGLAN S.A.,. ubicada en la comuna ´El Real´ en la provincia de Santa Elena
- La Libertad (Ecuador) : Universidad Estatal Península de Santa Elena. UPSE, 2016
- 137 páginas 21 x 30 cm.
- Ingeniería Industrial; No.0121 .
Incluye, tablas, figuras.
Introducción.-- Aspectos generales.-- La empresa.-- Análisis del Proceso de producción actual y sus limitaciones.-- Reingeniería de procesos productivos.-- Análisis de costos.-- Conclusiones y recomendaciones.