TY - BOOK AU - Peralta I.,Eduardo AU - Villacrés P.,Elena TI - 100 Recetas prácticas usando quinua, chocho y amaranto SN - 9789942078582 U1 - 641.5 PY - 2015/// CY - [S.l.] PB - Instituto Nacional autónomo de Investigación Agropecuarias INIAP KW - NUTRICION KW - LEGUMINOSAS KW - PRODUCCION N1 - Incluye figuras, tablas, cuadros; Recetas con quinua.-- Recetas con chocho.-- Recetas con amaranto y ataco ER -