Peralta I., Eduardo,

100 Recetas prácticas usando quinua, chocho y amaranto. - [S.l.] : Instituto Nacional autónomo de Investigación Agropecuarias INIAP, 2015 - 114 páginas

Incluye figuras, tablas, cuadros.

Recetas con quinua.-- Recetas con chocho.-- Recetas con amaranto y ataco.

9789942078582


NUTRICION
LEGUMINOSAS
PRODUCCION

641.5 / PERr