Proyecto de factibilidad: faenamiento y comercialización de la producción de carne de cabra en la comuna Zapotal, cantón Santa Elena
- La Libertad (Ecuador) : Universidad Estatal Península de Santa Elena. UPSE, 2010
- 128 páginas
- Ciencias Agrarias; No.0084 .
Incluye figuras, tablas, cuadros.
Introducción.-- Estudio de mercado.-- Estudio técnico.-- Ingeniería del proyecto.-- Estudio económico y financiero.-- Análisis financiero.--Estudio de impacto ambiental.