TY - BOOK AU - Carrasco Fernández,María Soledad TI - Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo SN - 9788428329668 U1 - 647.95 PY - 2013/// CY - Madrid (España) PB - Ediciones Paraninfo, S. A., KW - COMUNICACION KW - PROMOCION DEL TURISMO KW - RELACIONES HUMANAS KW - RELACIONES PUBLICAS KW - SERVICIO AL CLIENTE N1 - Incluye figuras, tablas; La comunicación aplicada a la hostelería y turismo.-- La comunicación óptima en la atención al cliente.-- Barreras que dificultan la comunicación.-- Comunicarse con eficacia en situaciones difíciles.-- El lenguaje verbal, palabras y expresiones a utilizar y a evitar.-- El lenguaje no verbal, expresión gestual, facial y vocal.-- Asociación de técnicas de comunicación con tipos de demanda más habituales.-- Resolución de problemas de comunicación.-- Análisis de características de la comunicación telefónica y telemática.--Atención al cliente en hostelería y turismo.--Clasificación de clientes.-- Atención personalizada.-- El tratamiento de situaciones difíciles.-- La protección de consumidores y usuarios: normativa aplicable en España y unión europea. Solución ejercicios autoevaluación ER -