Conservación de alimentos granja integral autosuficiente 

 - Bogota :  Fundación Hogares Juveniles Campesinos,  2008 
 - 54 páginas  27 cm. 
 - Biblioteca del campo 4 .
<br/><br/> Incluye figuras, tablas. 
<br/><br/>Introducción.-- Componentes nutritivos de alimentos.— Clasificación de los alimentos.--Higiene y manipulación de alimentos.-- Métodos de conservación.-- Elaboración y conservación de alimentos. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9588233437 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HIGIENE<br/>CONSERVACION DE ALIMENTOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>630  / FUNc