TY  - BOOK
AU  - Escudero,Francisco R.
TI  - Planificación operacional y financiera en la hotelería
SN  - 9682468159
U1  - 658.159 
PY  - 2003///
CY  - México, 
PB  - Editorial Trillas
KW  - ADMINISTRACION
KW  - HOTELES
N1  - Incluye figuras, cuadros, tablas, bibliografía, índice analítico; Introducción a la planificación esrtratégica en la hotelería.-- La planificación en los hoteles.-- Elaboración de programas operativos por áreas funcionales.-- Preparación del presupuesto operacional
ER  -