TY  - BOOK
AU  - Moya,Alba
AU  - Corral, Cristóbal
AU  - Ana María De Veintimilla
AU  - Balanzátegui, Daniela
TI  - La Sierra Atlas alimentario de los pueblos indígenas y afrodescendientes del Ecuador
SN  - 9789878928691
U1  - 613.2 
PY  - 2013///
CY  - Quito (Ecuador)
PB  - Ministerio de Inclusión Económica y Social - MIES
KW  - ALIMENTOS
KW  - ALIMENTOS NATURALES
KW  - GASTRONOMIA
KW  - COMIDAS Y BANQUETES
N1  - Incluye imagenes, cuadros; Los Quitu-Cara.-- Los Panzaleos.-- Los Puruháes.-- Los Cañaris.-- Los Paltas.-- Los Saraguros.-- Los Afrodescendientes del Chota y Mira


ER  -