Nutrición comunitaria
Por: Aranceta Bartrina, Javier [autor]
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Editor: Barcelona (España): Elsevier España, S. L., 2013Edición: Tercera edición.Descripción: 367 páginas 24 cm.Tipo de contenido: text Tipo de medio: no mediado Tipo de portador: volumenISBN: 9788445821374.Tema(s): NUTRICION | SALUD COMUNITARIA | SALUD | VIDA | Salud y bienestar - BienestarClasificación CDD: 641.1 | Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libros
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Biblioteca General | Fac de Ciencias Sociales y de la Salud - Carrera de Enfermería | 641.1 ARAn (Navegar estantería) | Ej. 1 | Disponible |
Navegando Biblioteca General Estantes , Ubicación: En biblioteca , Código de colección: Fac de Ciencias Sociales y de la Salud - Carrera de Enfermería Cerrar el navegador de estanterías
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| 618.92 LINn Notas de pediatría | 618.9201 RODm Manual de neonatología | 628.5 AGUg Gestión de la calidad en las organizaciones sanitarias | 641.1 ARAn Nutrición comunitaria | 641.1 BYRw Perspectivas en nutrición de Wardlaw | 641.1 ERDn Nutrición y dieta en la prevención de enfermedades | 641.1 KONt Texto y atlas de nutrición |
Incluye bibliografía, índice, figuras, tablas, contenido
1. Nutrición comunitaria.--
2. Políticas alimentarias. Sistema de información y vigilancia nutricional.--
3. Estrategias de intervención en nutrición comunitaria. Mecanismos de participación y evaluación.--
4. Evaluación del estado nutricional en poblaciones.--
5. Encuestas alimentarias.--
6. Alimentación y salud laboral.--
7. Alimentación y actividad física.--
8. Restauración colectiva en las poblaciones infantil, escolar y universitaria.--
9. Restauración colectiva en centros geriátricos.--
10. Alimentación en personas con necesidades especiales.--
11. Ingestas adecuadas e ingestas recomendadas
12. Objetivos nutricionales y guías dietéticas.--
13. Educación nutricional y consejo dietético: estrategias y programas.--
14. Etiquetado nutricional e información al consumidor.--
15. Preferencias y hábitos alimentarios.--
16. Salud y biotecnología alimentaria: nuevos alimentos, alimentos funcionales y alimentos nutracéuticos.--
17. Nutrigenética, nutrigenómica y nutrición comunitaria.--
18. Nutrición y salud.--
19. Acciones de nutrición comunitaria en distintas etapas de la vida: etapa preconcepcional, embarazo, lactancia y etapa infantil; alimentación y fertilidad, nutrición y procesos de envejecimiento.--
20. Nutrición comunitaria y medios de comunicación social. 21. Sinergias y estrategias de colaboración.--
21. Planificación y diseño de programas de nutrición comunitaria.--
22. Evaluación de programas de nutrición comunitaria
Índice Alfabético.
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