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El gran libro de oro de los cocteles
Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid (España): Grupo Unido de Proyectos y Operaciones S.A., 2002Descripción: 272 páginas 20x29 cmTipo de contenido:- text
- no mediado
- volumen
- 9788489414303
- 641.874 MUNg
Contenidos:
Introducción.-- Prólogo.-- Vasos y copas.-- Los utensilios.-- Todo sobre los licores.-- El hielo y los adornos.-- Acompañamientos.-- Cócteles con ginebra.-- Cócteles con tequila.-- Cócteles con vodka.-- Cócteles con licores.-- Cócteles con licores diversos.-- Cócteles con whisky.-- Cócteles con vino, Champagne y cerveza.-- Cócteles con brandy.-- Cócteles con ron.-- Cócteles sin alcohol.-- Índice de recetas.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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Biblioteca General En biblioteca | Fac de Ciencias Administrativas - Carrera de Gestión y Desarrollo Turístico | 641.874 MUNg (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BG0002809 |
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Vasos y copas.-- Los utensilios.-- Todo sobre licores.-- El hielo y los adornos.-- Cocteles con ginebra.-- Cocteles sin alcohol.-- Recetas
Introducción.-- Prólogo.-- Vasos y copas.-- Los utensilios.-- Todo sobre los licores.-- El hielo y los adornos.-- Acompañamientos.-- Cócteles con ginebra.-- Cócteles con tequila.-- Cócteles con vodka.-- Cócteles con licores.-- Cócteles con licores diversos.-- Cócteles con whisky.-- Cócteles con vino, Champagne y cerveza.-- Cócteles con brandy.-- Cócteles con ron.-- Cócteles sin alcohol.-- Índice de recetas.
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