Bases para la gestión de calidad en productos hortifrutícolas : Administración del control de calidad en productos hortifrutícolas
Por: Riofío Sáenz, José [autor]
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Editor: [S.l.] : Riofrío Sáenz José, 2002Descripción: 212 páginas.Tipo de contenido: text Tipo de medio: no mediado Tipo de portador: volumenTema(s): CONTROL DE CALIDAD | CONTROL DE PROYECTOS | FRUTAS | Ingenieria, industria y construcción - Ingeniería y profesiones afinesClasificación CDD: 658.562
Contenidos:
Historia de la calidad.-- Corrientes filosóficas de la calidad.- Conceptos de calidad.-- Desafíos del futuro.-- Proceso del diseño.-- Las técnicas estadísticas.-- Importancia de las normas.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
|---|---|---|---|---|---|
Libros
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Biblioteca de Ciencias | Fac de Ciencias Agrarias - Carrera Ingeniería Agropecuaria | 658.562 RIOb (Navegar estantería) | Disponible |
Incluye figuras, tablas, cuadros.
Historia de la calidad.-- Corrientes filosóficas de la calidad.- Conceptos de calidad.-- Desafíos del futuro.-- Proceso del diseño.-- Las técnicas estadísticas.-- Importancia de las normas.
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