Estudio de factibilidad para implementar una fábrica de helados en el cantón La Libertad
Por: Bonilla Franco, Magaly Alida [autor]
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Series Ingeniería Industrial; No.0009.Editor: La Libertad (Ecuador) : Universidad Estatal Península de Santa Elena. UPSE, 2008Descripción: 152 páginas.Tipo de contenido: text Tipo de medio: no mediado Tipo de portador: volumenTema(s): INGENIERIA INDUSTRIAL | INGENIERIA | Ingenieria, industria y construcción - Industria y producciónClasificación CDD: 658.5
Contenidos:
Generalidades sobre la elaboración de helados.-- Estudio de mercado.-- Estudio técnico.-- Estudio económico.-- Organización de la empresa.-- Conclusiones y recomendaciones.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
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Tesis
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Biblioteca de Ciencias | Fac de Ingeniería Industrial - Carrera de Ingeniería Industrial | 658.5 BONe (Navegar estantería) | Disponible |
Incluye figuras, tablas, cuadros.
Generalidades sobre la elaboración de helados.-- Estudio de mercado.-- Estudio técnico.-- Estudio económico.-- Organización de la empresa.-- Conclusiones y recomendaciones.
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