Nutrición en la salud y la enfermedad (Registro nro. )
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| Longitud fija campo de control | 08592nam a22004097a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| Número de control | 12049 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| Identificador del número de control | EC-UPSE |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| Fecha y hora de la última transacción | 20231031160634.0 |
| 006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL | |
| Códigos de información de longitud fija - Características del material adicional | a||||g ||i| 00| 0 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA | |
| Códigos de información de longitud fija | 170712s ec ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) | 9788416004096 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador de origen | UPSE |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA | |
| Código de lengua del texto;banda sonora o título independiente | spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 641.1 |
| Cutter | ROSn |
| 100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Ross, A. Catherine, |
| Término indicativo de función | autor |
| 9 (RLIN) | 9166 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Nutrición en la salud y la enfermedad |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | Décimo primera edición |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Barcelona (España): |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2014 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 1.623 páginas |
| Dimensiones | 23 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Fuente | rdacontent |
| Término de tipo de contenido | text |
| Código de tipo de contenido | txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO | |
| Fuente | rdamedia |
| Nombre del tipo de medio | no mediado |
| Código del tipo de medio | n |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE | |
| Fuente | rdacarrier |
| Nombre del tipo de soporte | volumen |
| Código del tipo de soporte | nc |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye índice de contenidos, fotografías, figuras, tablas, índice analítico |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | Parte 1. Componentes específicos de la dieta.-- A. Principales componentes de la dieta.-- Capítulo 1. Proteínas y aminoácidos.— Capítulo 2. Carbohidratos.— Capítulo 3. Fibra dietética.— Capítulo 4. Lípidos, esteroles y sus metabolitos.— Capítulo 5. Necesidades energéticas: Valoración y requerimientos.— Capítulo 6. Agua, electrolitos y metabolismo.— B. Minerales.— Capítulo 7. Calcio.— Capítulo 8. Fósforo.-- Capítulo 9. Magnesio.-- Capítulo 10. Hierro.-- Capítulo 11. Cinc.-- Capítulo 12. Cobre.-- Capítulo 13. Yodo.-- Capítulo 14. Selenio.-- Capítulo 15. Manganeso.-- Capítulo 16. Elementos traza.-- C. Vitaminas.-- Capítulo 17. Vitamina A.-- Capítulo 18. Vitamina D.-- Capítulo 19. Vitamina E.-- Capítulo 20. Vitamina K.-- Capítulo 21. Tiamina.-- Capítulo 22. Riboflavina.-- Capítulo 23. Niacina.-- Capítulo 24. Vitamina B6.-- Capítulo 25. Ácido pantoténico.-- Capítulo 26. Ácido fólico.-- Capítulo 27. Cobalamina (Vitamina B12).-- Capítulo 28. Biotina.-- Capítulo 29. Vitamina C.-- Capítulo 30. Colina. D. Otros compuestos con relevancia para la salud.-- Capítulo 31. Carotenoides.-- Capítulo 32. Carnitina.-- Capítulo 33. Cisteína.-- taurina y homocisteína.-- Capítulo 34. Glutamina.-- Capítulo 35. Arginina, citrulina y óxido nítrico.-- Capítulo 36. Alimentos funcionales y nutracéuticos en la promoción de la salud.-- Capítulo 37. Polifenoles y flavonoides.-- Capítulo 38. Probióticos como moduladores de la microflora intestinal.-- Parte 2. Papeles nutricionales en los sistemas biológicos integrados.-- A. Mecanismos nutrimento-gen.-- Capítulo 39. Regulación nutricional de la expresión genética y genómica nutricional.-- Capítulo 40. Variación genética: efecto sobre la utilización y metabolismo de nutrimentos.-- Capítulo 41. Epigenética.-- B.-- Mecanismos digestivos, endocrinos.-- inmunitarios y neurales.-- Capítulo 42. Fisiología nutricional del tubo digestivo.-- Capítulo 43. Nutricional y sentidos químicos.-- Capítulo 44. Control de la ingesta de alimentos y del apetito.-- Capítulo 45. Nutrición y sistema inmunitario.-- Capítulo 46. Defensas contra el estrés oxidativo.-- Capítulo 47. Mecanismos de detección de nutrimentos.-- Parte III. Necesidades y valoración nutricional durante el ciclo de vida y los cambios fisiológicos.-- Capítulo 48. Composición corporal.-- Capítulo 49. Uso e interpretación de la antropometría.-- Capítulo 50 - 51. Consecuencias metabólicas.-- Capítulo 52. La nutrición en el embarazo.-- Capítulo 53. Nutrición durante la lactancia.-- Capítulo 54. Necesidades nutricionales.-- Capítulo 55. Nutrición en la adolescencia.-- Capítulo 56. Nutrición en los adultos mayores.-- Capítulo 57. Manifestaciones clínicas de las insuficiencias y toxicidades.-- Parte 4. Prevención y tratamiento de enfermedades.-- A. Obesidad y diabetes.-- Capítulo 58. Obesidad: epidemiología, etiología y prevención.-- Capítulo 59. Tratamiento de la obesidad.-- Capítulo 60. Cirugía bariátrica.-- Capítulo 61. Tratamiento Nutricional de la diabetes mellitus.-- Capítulo 62. Síndrome metabólico: definición, relación con la resistencia a la insulina y utilidad clínica.-- Capítulo 63. Nutrición y los procesos inflamatorios.-- B. Enfermedad cardiovascular.-- Capítulo 64. Nutrimentos y regulación genética del metabolismo lipoproteínas.-- Capítulo 65. Nutrición den la prevención de la enfermedad cardíaca coronaria y el tratamiento de los trastornos de lipoproteínas.-- Capítulo 66. Dieta y presión arterial.-- C. Trastornos pediátricos y de la adolescencia.-- Capítulo 67. Problemas de alimentación pediátrica.-- Capítulo 68. Desnutrición calórico-proteica.-- Capítulo 69. Enfermedad metabólica hereditaria.-- Capítulo 70. Trastornos lipídicos hereditarios.-- Capítulo 71. Tratamiento nutricional para infantes.-- Capítulo 72. La inseguridad alimentaria en los niños: Impacto en el desarrollo físico, socioemocional y social. D. Trastornos del tubo digestivo.-- Capítulo 73. Nutrición y medicina dental.-- Capítulo 74. Esófago y estómago.-- Capítulo 75. Valoración de la malabsorción.-- Capítulo 76. Disacaridasas dietéticas e intestinales.-- Capítulo 77. Síndrome de intestino corto.-- Capítulo 78. Nutrición en la enfermedad inflamatoria intestinal: Implicaciones de su papel en el tratamiento de la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa.-- Capítulo 79. Enfermedad celíaca.-- Capítulo 80. Síndrome de intestino irritable.-- Capítulo 81. Nutrición en enfermedades.-- Capítulo 82. La nutrición en los trastornos.-- Capítulo 83. Nutrición enteral.-- Capítulo 84. Nutrición parenteral.-- Capítulo 85. Tratamiento nutricional en el hospital y medicina ambulatoria.-- E. Tratamiento nutricional durante el cáncer.-- Capítulo 86. Epidemiología de la dieta y riesgo de cáncer.-- Capítulo 87. Caquexia por cáncer.-- Capítulo 88. Apoyo nutricional del paciente oncológico.-- F. Trastornos del esqueleto y articulaciones.-- Capítulo 89. Biología ósea en salud y enfermedad.-- Capítulo 90. Prevención y tratamiento de la osteoporosis.-- Capítulo 91. Nutrición y dieta en enfermedades reumática y artrítica.-- G. Nutrición en la cirugía y el traumatismo.-- Capítulo 92. Estados hipercatabólicos.-- Apoyo nutricional para el paciente con cirugía, traumatismo o septicemia.-- Capítulo 93. Apoyo nutricional para el paciente con cirugía, traumatismo o septicemia.-- Capítulo 94. Nutrición en las lesiones por quemaduras.- H. Trastornos conductuales, siquiátricos y neurológicos.-- Capítulo 95. Trastornos nutrimentales del sistema nervioso.-- Capítulo 96. Trastornos del comportamiento que afectan la ingestión de alimentos: trastornos de la alimentación y otras condiciones siquiátricas. I. Otros trastornos sistémicos.-- Capítulo 97. Nutrición, dieta y el riñón.-- Capítulo 98. Aspectos hematológicos de la insuficiencia de hierro y anemias nutricionales menos comunes.-- Capítulo 99. Nutrición en enfermedades respiratorias.-- Capítulo 100. Nutrición y enfermedades infecciosas.-- J. Aditivos alimentarios, peligro e interacción nutrimento-fármaco.-- Capítulo 101. Aditivos alimentarios, contaminantes y toxinas naturales: manteniendo un suministro.-- Capítulo 102. Alergias e intolerancias.-- Capítulo 103. Interacciones entre fármacos y nutrimentos.-- Parte 5. La nutrición de las poblaciones.-- A. La nutrición en un mundo cambiante.- Capítulo 104. Bases de una dieta saludable.-- Capítulo 105. Patrones dietéticos.-- Capítulo 106. Ingestas dietéticas de referencia.-- Capítulo 107. Etiquetado de alimentos.-- Capítulo 108. Programas de asistencia alimentaria.-- Capítulo 109. La transición nutricional: tendencias mundiales en la dieta, estilo de vida y enfermedades no transmisibles.-- Capítulo 110. Directrices dietéticas basadas en los alimentos para poblaciones más sanas: consideraciones internacionales.-- Capítulo 111.-- Técnicas para la prevención de insuficiencias de micronutrimentos.-- B. Nutrición en el desempeño humano.-- Capítulo 112. Actividad física, estado físico y salud.-- Capítulo 113. Nutrición deportiva.-- Capítulo 114. La Ciencia en la evolución de los suplementos dietéticos. Índice alfabético de materias. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | CUERPO HUMANO |
| 9 (RLIN) | 12104 |
| 650 24 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| 9 (RLIN) | 11728 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | ALIMENTOS NATURALES |
| 650 24 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| 9 (RLIN) | 11727 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | ALIMENTOS |
| 650 24 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | DIETA |
| 9 (RLIN) | 12224 |
| 650 24 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | NUTRICION |
| 9 (RLIN) | 13069 |
| 650 24 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial | SALUD |
| 9 (RLIN) | 13447 |
| 690 ## - Areas y subareas del conocimiento | |
| Término local o nombre geográfico como elemento de entrada | Ciencias naturales, matemáticas y estadística - Ciencias biológicas y afines |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Caballero, Bejamín, |
| Término indicativo de función | autor |
| 9 (RLIN) | 1500 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Cousins, Robert J., |
| Término indicativo de función | autor |
| 9 (RLIN) | 2368 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Tucker, Katherine L. |
| Término indicativo de función | autor |
| 9 (RLIN) | 19360 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Ziegler, Thomas R. |
| Término indicativo de función | autor |
| 9 (RLIN) | 19361 |
| 942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) | |
| Fuente de clasificaión o esquema | |
| Koha [por defecto] tipo de item | Libros |
| Suprimido | Perdido | Fuente de clasificación o esquema | Estropeado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Localización actual | Localización en estanterías | Fecha adquisición | Fuente de adquisición | Coste, precio normal de compra | Préstamos totales | Clasificación completa | Código de barras | Fecha última consulta | Fecha último préstamo | Número de copia | Fecha del precio de reemplazo | Tipo de item de Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fac de Ciencias Sociales y de la Salud - Carrera de Enfermería | Biblioteca General | Biblioteca General | En biblioteca | 02/06/2017 | Compra | 377.00 | 9 | 641.1 ROSn | BG0020605 | 27/10/2022 | 27/10/2022 | Ej. 1 | 12/07/2017 | Libros |