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McDonald, P.,

Nutrición animal - Septima edición. - España : Acribia, 2013 - 671 páginas

Incluye. figuras, cuadros.

Los componentes de los alimentos.-- La digestión y el metabolismo de los nutrientes.-- Cuantificación del contenido en nutrientes de los alimentos: Digestibilidad, valores energéticos y proteicos.-- Necesidades nutritivas de los animales.-- Caracteristicas nutricionales de los alimentos.-- Los productos de origen animal y la nutrición humana.

ISBN: 9788420011691

Subjects--Topical Terms:
NUTRICION

Dewey Class. No.: 636.085 / MCDn