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Peralta I., Eduardo,

100 Recetas prácticas usando quinua, chocho y amaranto. - [S.l.] : Instituto Nacional autónomo de Investigación Agropecuarias INIAP, 2015 - 114 páginas

Incluye figuras, tablas, cuadros.

Recetas con quinua.-- Recetas con chocho.-- Recetas con amaranto y ataco.

ISBN: 9789942078582

Subjects--Topical Terms:
NUTRICION
LEGUMINOSAS
PRODUCCION

Dewey Class. No.: 641.5 / PERr